Descompocisión de un aguacate con su semilla en una taza con agua.

Lunes 15 de marzo, 10:00 a.m.
-Se introduce el aguacate a la refrigeradora sin su semilla, pero esta se encuentra en una taza con agua.

Lunes 15 de marza, 2:00 p.m.
-El aguacate continua teniendo su color habitual.

Lunes 15 de marzo, 10:00 p.m.
-El aguacate comienza a perder su color habitual.

Martes 16 de marzo, 9:00 a.m.
-El aguacate comienza a presentar ciertas manchas negras, pero de manera muy palida.

Martes 16 de marzo, 2:00 p.m.
-Continua el proceso de descomposición, pero sin cambios notables.

Martes 16 de marzo, 9:00 p.m.
-La cantidad de manchas es mayor, su cáscara se encuentra dura y quebradisa.

Miércoles 17 de marzo, 9:00 a.m.
-Se encuentra parcialmente negro, prácticamente se encuentra en estado incomestble.

Miércoles 17 de marzo, 2:00 p.m.
-El aguan donde se encuentra la semilla, se tornó amarillenta y babosa, el aguacate continua poniendose negro, pero falta alrededor de tres días más para quedar completamnete negro.

Miércoles 17 de marzo, 10:00 p.m.
-Fin de la bitácora, continuá a un ritmo lento de descomposición.